dimanche 24 juin 2012

L'élégance est une vertu...


C’était dimanche, les commentateurs hurlaient les résultats des élections derrière l’écran de la télé.  Plus besoin d’en dire plus : chacun jacassait déjà bien assez sur ce qui devrait être, sur ce qui a été, sur ce qui était mieux avant. L’humeur de CE dimanche soir ? Prolonger un moment ensoleillé, dans un jardin, les doigts de pied s’enfonçant dans une pelouse bien verte et encore humide des dernières pluies. Le timide été, l’incertain, mais avec une douceur de vivre pourtant bien dangereuse.

Deux élégances en bouteille, donc, c'est bien ce qu'il nous faut. Du soleil, oui. Mais aussi de la minéralité, une matière dense qui se réveille, doucement. Mais sûrement. On ne veut surtout plus d’exubérance vulgaire, on veut se laisser faire, se laisser emporter, là où le soleil de Bourgogne brille, et avec une tenue impeccable.
Laisse chanter les Négresses Vertes. Ou chante avec les « ringards » qui font toujours sourire et emmènent dans la bonne humeur.  

Ouvre la bouteille de Valette, laisse toi porter très loin avec ce Mâcon villages, dans une structure droite, dressée, à l’affût. La pureté.


Ouvre la bouteille de Guillot-Broux, ce Mâcon Cruzille qui est solide, sûr de lui, particulièrement séducteur, pourtant accoutré comme un bouffon médiéval.


Les deux nous font voyager loin vers des cailloux. Et on veut fermer les yeux, et voyager. Là tout de suite, point. 

Pour ceux qui veulent de l'info sur le vignoble du mâconnais..  

Pour ceux qui aiment encore les ringards qui annoncent les beaux jours en cravate ridicule, et pourtant tant attachantes...




Pour ceux qui voudraient partir à l'aventure du Mâconnais sous le soleil... appelons nous.




dimanche 17 juin 2012

"Vous avez beau dire..Il y a autre chose que de la pomme... de la betterave ?", les Tontons Flingueurs


"Notre époque a montré peu d'exemples de parfaits vignerons", Pline l'Ancien, Histoire Naturelle, XIV, 47
Citation empruntée à Sébastien Lapaque, Chez Marcel Lapierre